貝

本日のおつまみ。苺、ピーマンのじゃこ和え、大アサリの日本酒焼き蒸し、きゅうりの和え物、ベビーリーフのサラダ。

















そして手羽先とトマトのパスタ、温玉カルボナーラ。でした。

温玉カルボナーラは油も生クリームもベーコンも使ってないので、ぐっとヘルシー。カルボナーラってカロリーが気になるけれどこれなら(ちょっとは)安心。

そして大アサリが美味しかったです。はーやっぱり新鮮な素材をシンプルに食べるのが一番美味しい。

うーん、私はやっぱり海鮮のなかでは貝類が一番好きかも。みんな好きだけどさ。

つまみの系統がバラバラだったので、それぞれ日本酒とシャンパンと赤ワインに合わせて頂きました。日本酒はお坊さん土産の吟醸。辛口でうまし。