感覚

昨日のおつまみ。セロリの塩昆布漬、きゅうりのしょうが漬、ささみの野菜巻き(それぞれ柚子胡椒味と梅紫蘇醤油味で)、れんこんのきんぴら、なすの胡麻びたし、海老とグレープフルーツのサラダ。

















手羽先のハーブ焼き、ゴルゴンゾーラチーズ(お土産)。でした。

お坊さんのお土産は地酒と栗の和菓子。それだけでも私的には充分なのですが、本人的には現地で時間が無くいっぱいいっぱいで全然買えなかったというのが寂しかったらしく、うちの地元のデパ地下でチーズとパンとアイスまで買ってきてくれました。

嬉しいけど多いよ……何度言ったら。感覚の違いなのだろーか。

ボランティア中はあんまりバランスの良い食事も出来なかっただろうと思って、お野菜多めのメニューにしてみました。ら、ずっと便秘だったのがすぐに解消されたそうな。良かったー。

震災当初は、被災された方たちもストレスと偏った食事で便秘がちだったと聞くものね。
今、現在は、そういった方たちが少しでもバランスのとれた食事が出来ていると良いのだけれど。

そしてササミは、疲労回復に良い成分が多いとの事で使ってみました。巻き巻き楽しい。巻き寿司とかも楽しいもんね。