小説や徒然やALSや。
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先日のおつまみ。ボイル毛蟹、牛筋と野菜の煮込み、トマトサラダ。
毛蟹はお魚屋さんでまだ動いてるのを買ってきて、お家で茹で。茹でたてって美味しい…。身が甘くて。
この日はしめに筍ご飯。作っておいたのを一膳ずつ冷凍してあるので、ちょっと食べたい時に便利です。
やはり自分で湯がいた筍で作ると美味しい…。薄味のご飯の上に、炙った海苔を千切って、ちょろっとお醤油かけて。
ていうか、ちょっと失敗して薄味になってしまっただけなのですが。はは、私は炊き込みご飯てわりと苦手。何故なら出来上がるまで味が解んないからさー。
ちゃんと計量すればいいんですけどねー。計量って嫌いなんですよねえ。
昨日、拍手押して下さった皆様有難うございました。
以下、拍手お返事ですー。
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先日のおつまみ。牛筋と野菜の煮込み、筍の煮物、ほたてのソテー。でした。
ほたてのソテーは先日、お店で食べたのが美味しかったので作ってみました。お刺身用の帆立で、中は生のまま外をかりっ。うまー。ガーリックチップが合います。
筍の煮物はお坊さんのお母様からの頂き物。ごちそまさまでした。
近くに洋食屋さんが出来たので、それでは試しにと行ってみる事にしました。うちのお坊さんはオムライスがお好き。(てゆーか、子供さんと男性ってオムライス好きな人が多いですよね)(私も好きだけど。作るのが。あとビジュアルが平和で)
しかし行ってみると満席。何時ごろなら空きますか、と訊ねると今日のランチは予約で終了との事。まじでー。
オープン間もないのにすごいんだねえ。洋食屋さんというよりワインバーとかバル的なお店の作りでした。そして客は全て女性。
へーと思いつつ、イケメンシェフさんにまた来ますーと声をかけ、お別れ。忙しいだろうに感じのいい方でした。そこら辺も女性客で混む理由だろうか。
という訳で、ランチはやはり近くの台湾料理屋さんに変更。ランチ一つとビールセットを頼んで半分こ。
これでランチ一人前、ビールセット一人前。多い…。
なのでビールセットについていた、餃子はお持ち帰り。
持ち帰りを頼んだら、店員さんが豪快にお皿を逆さまにして折詰に入れてました。びっくりー。しかし「え？ なに？」的な店員さんの良い笑顔。
こっちの台湾料理屋さんのお客さんはほぼ男性。
なんか色々面白いなーと思ったランチでございました。
お料理は洋食も台湾料理も好きだけど、店の雰囲気としては台湾料理屋さんのが落ち着くわー私は。
しかし行ってみると満席。何時ごろなら空きますか、と訊ねると今日のランチは予約で終了との事。まじでー。
オープン間もないのにすごいんだねえ。洋食屋さんというよりワインバーとかバル的なお店の作りでした。そして客は全て女性。
へーと思いつつ、イケメンシェフさんにまた来ますーと声をかけ、お別れ。忙しいだろうに感じのいい方でした。そこら辺も女性客で混む理由だろうか。
という訳で、ランチはやはり近くの台湾料理屋さんに変更。ランチ一つとビールセットを頼んで半分こ。
これでランチ一人前、ビールセット一人前。多い…。
なのでビールセットについていた、餃子はお持ち帰り。
持ち帰りを頼んだら、店員さんが豪快にお皿を逆さまにして折詰に入れてました。びっくりー。しかし「え？ なに？」的な店員さんの良い笑顔。
こっちの台湾料理屋さんのお客さんはほぼ男性。
なんか色々面白いなーと思ったランチでございました。
お料理は洋食も台湾料理も好きだけど、店の雰囲気としては台湾料理屋さんのが落ち着くわー私は。
雅楽には笙の入ってる曲と入っていない曲があるのですが、お坊さんは笙の無い曲を「哀愁があって異国情緒があって好き」と言う。
そうねー、笙が入ってると重厚になって、上品で華やかだけれど。(でも私、自分がもし和楽器やるなら竜笛か笙がいいなー)
民族音楽特有の哀愁ってすごく好きだなー。悲しい事を笑ってる感じ。(嗤ってるでは無く)
ところで昨日、駐車場に車を停めて少し時間があったのでぼーっとしたら、近くの工事現場の音が聞こえてきました。温泉でも掘ってるのかと思った(そんな訳無いか。でもそういう機械だったのですー)けれど、ガス工事との事。
アスファルトを掘っているその規則的な音がとても綺麗に聞こえて、ふとあーこの旋律って雅楽に似てるわ、と思ったのでした。世界には似てる音がたくさんあるのね。
お坊さんにスマホのアクセサリーを買いました。バニーガール的な兎の耳。白とピンクのラインストーン。
私としては「これ、大人の男がつけてたら、絶対可愛い！」と自信満々だったのですが、彼の評価は「大丈夫？ 俺、これつけてたらゲイと思われない？」
そんな事無いと思うが(ていうかもし万が一ゲイと思われたとしても何がいけないのだ)、そうして彼はなかなかつけてくれず。
しかしやっとつけた所、お洒落な先輩ややはりお洒落な同僚の女性に「いいねーそれ」と褒められたとの事。
「俺、もー外さないわ～」
そうかいな。まあ世間一般的に評価ってそういうものよね。容易く移ろう。
そうねー、笙が入ってると重厚になって、上品で華やかだけれど。(でも私、自分がもし和楽器やるなら竜笛か笙がいいなー)
民族音楽特有の哀愁ってすごく好きだなー。悲しい事を笑ってる感じ。(嗤ってるでは無く)
ところで昨日、駐車場に車を停めて少し時間があったのでぼーっとしたら、近くの工事現場の音が聞こえてきました。温泉でも掘ってるのかと思った(そんな訳無いか。でもそういう機械だったのですー)けれど、ガス工事との事。
アスファルトを掘っているその規則的な音がとても綺麗に聞こえて、ふとあーこの旋律って雅楽に似てるわ、と思ったのでした。世界には似てる音がたくさんあるのね。
お坊さんにスマホのアクセサリーを買いました。バニーガール的な兎の耳。白とピンクのラインストーン。
私としては「これ、大人の男がつけてたら、絶対可愛い！」と自信満々だったのですが、彼の評価は「大丈夫？ 俺、これつけてたらゲイと思われない？」
そんな事無いと思うが(ていうかもし万が一ゲイと思われたとしても何がいけないのだ)、そうして彼はなかなかつけてくれず。
しかしやっとつけた所、お洒落な先輩ややはりお洒落な同僚の女性に「いいねーそれ」と褒められたとの事。
「俺、もー外さないわ～」
そうかいな。まあ世間一般的に評価ってそういうものよね。容易く移ろう。
激安ペットボトル焼酎のロックにするめ、というのに一時期凝っていたのですが(理由。安い太らない早く酔っ払える)、うちのお坊さんに「お願いだからやめてくれ可愛くないから」「お前は土方のおっさんか」と懇願され、最近止めました。
いや、でもさー美味しいものに美味しいワインなんて、あなたといる時だけでいいんだよねーあたし。
一人の時になんて勿体無い。勿体無い。
となんで朝から酒の話題と言えば、今朝の朝ドラを見たからです。
女の人の酔っ払って失敗する姿を見ると自分を見てるようでいたたまれないわー。それはあたかも公共の場で同人読んでる人を見た時のよーに。
けど、私は酔っても明るくなるか、いー加減な事言い出すか、寝るぐらいだけども…。(ま、自己申告なんて当てになりませんがね)
「はっと気付いたら目の前に〇〇〇があって仕方無いからくわえといた」「はっと気付いたら事故ってた。知らん男の助手席で」とかそーゆー事は無いけども。(皆知人実話)(友人の話、知人の話、というのは大概本人の実話という説があるが、これは誓って違います。ええ本当ですとも)
あーでも大昔、酔って駅のベンチで寝ていた事はあったな。心配したお坊さんが一時間かけて迎えに来てくれたわ。(超迷惑)
「知らんリーマンたちが覗き込んでたんやに！ 俺があと少し遅かったらどうなってたか！」と散々怒られました。
と、そんな事がありましたが、今は一人で本読みながら飲んでるか、お坊さんとぐだぐだ飲んでるのが好きです。女友達と飲むのも楽しいわー。ほわっとします。
いや、でもさー美味しいものに美味しいワインなんて、あなたといる時だけでいいんだよねーあたし。
一人の時になんて勿体無い。勿体無い。
となんで朝から酒の話題と言えば、今朝の朝ドラを見たからです。
女の人の酔っ払って失敗する姿を見ると自分を見てるようでいたたまれないわー。それはあたかも公共の場で同人読んでる人を見た時のよーに。
けど、私は酔っても明るくなるか、いー加減な事言い出すか、寝るぐらいだけども…。(ま、自己申告なんて当てになりませんがね)
「はっと気付いたら目の前に〇〇〇があって仕方無いからくわえといた」「はっと気付いたら事故ってた。知らん男の助手席で」とかそーゆー事は無いけども。(皆知人実話)(友人の話、知人の話、というのは大概本人の実話という説があるが、これは誓って違います。ええ本当ですとも)
あーでも大昔、酔って駅のベンチで寝ていた事はあったな。心配したお坊さんが一時間かけて迎えに来てくれたわ。(超迷惑)
「知らんリーマンたちが覗き込んでたんやに！ 俺があと少し遅かったらどうなってたか！」と散々怒られました。
と、そんな事がありましたが、今は一人で本読みながら飲んでるか、お坊さんとぐだぐだ飲んでるのが好きです。女友達と飲むのも楽しいわー。ほわっとします。