苦手料理

先日のおつまみ。ボイル毛蟹、牛筋と野菜の煮込み、トマトサラダ。

毛蟹はお魚屋さんでまだ動いてるのを買ってきて、お家で茹で。茹でたてって美味しい…。身が甘くて。


この日はしめに筍ご飯。作っておいたのを一膳ずつ冷凍してあるので、ちょっと食べたい時に便利です。

やはり自分で湯がいた筍で作ると美味しい…。薄味のご飯の上に、炙った海苔を千切って、ちょろっとお醤油かけて。

ていうか、ちょっと失敗して薄味になってしまっただけなのですが。はは、私は炊き込みご飯てわりと苦手。何故なら出来上がるまで味が解んないからさー。

ちゃんと計量すればいいんですけどねー。計量って嫌いなんですよねえ。


昨日、拍手押して下さった皆様有難うございました。

以下、拍手お返事ですー。

紘さん


こんにちは、紘さん。拍手、メッセージありがとでしたー。嬉しかったです。

そーなんですよー、ほんと羨ましくて。なんでなのですかねえ。やっぱり二次元好きなヲタ脳だからなんでしょうか…。普通に男の人も好きなんですが。


はい、紘さんがたくさん幸せになって下されば本当に嬉しく思います。