似て異なる

お坊さんの体、右半分に突如じんましんが。どうやら何かのアレルギーっぽい。

たまにお坊さんには、このじんましんが出るのです。ちょっと痒いだけで、痛くはないそうだし、放っておけぱ何日かで消えるのですが。

「だから俺、みりんアレルギーなんだよ」

みりん…？でもみりんなんて、私、お料理に使うし、あなたのお母様だって使うし、和食なんて大概使ってるわよ。でもいつも出ないじゃない。

で、考えたのですが、みりんでは無く、「みりん風調味料」のアレルギーなのではないかと。

うちで使ってるのはみりんだし、お坊さんのお母様だってそうだし。

お料理される方ならお解りの事と思いますが、「みりん」と「みりん風調味料」って、似てるけど違うものなのです。

そう言えばその日、じんましんが出た日のお昼、買い物にいった時に屋台で見かけた、帆立の串焼き食べたじゃん。
あれのタレにみりん風調味料使ってたのではないだろーか。変に甘かったし。


「そっかー。そうかも」

まあだから、信用の出来るお店で何か食べたほうがいいって事だよー。気をつけないと。

とか言いつつ、でも楽しい誘惑なのですよねー、ふらっと知らないとこで何か食べるのって。


ちなみに自分的には、絶対「みりん風調味料」使うより「みりん」使うのがオススメです。

お料理の味が決定的に変わるので、アレルギー云々では無く。