小説や徒然やALSや。
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一昨日のおつまみ。漬けマグロのサラダ、焼きとうもろこし、サザエのつぼ焼き、きゅうりのきゅーちゃん風お漬物。でした。
きゅーちゃんは、お坊さんのお母さまからの頂き物。良いつまみだー。私は市販のものより、お坊さんのお母さまお手製のが好物です。
サザエは市場で安いのを買ってきました。家で作ると安いのが良いなー。すごく大きくて、身がぷりっぷりでした。この苦味がね、たまりませんよね、酒飲みにはね。
本日のごはん。シーフードカレー、ゴボウときゅうりのゴマサラダ、トマトとエビのサラダ。でした。
カレーは蟹とエビで出汁をとったもの。お坊さんが喜んでくれたので良かったー。いつもより辛さは控えめに。
て言うのも、上の三つのメニューをお坊さんのお母さまへ差し入れしたので。お母さまが食べやすいように、辛さ控えめ。
たくさん頂きものをしたので、ささやかなお礼なのでした。
ももやバナナやりんごやおからや南蛮漬けや海苔や…他にもたくさんたくさん頂いてしまい。
なんかさー、一人暮らしの子供のとこに、親御さんが食べきれないほどたくさんの食糧が入った小包送るってドラマとかであるやん? 私、それって憧れてたんだけど、あなたのお母さまがしてくださって体験できたよー。嬉しいなー。
「ははーそれは良かった」
もちろん、気持ちも嬉しいんだけれど、もしこれから小説でそういう場面書こうとしたとき、ちゃんと書けるから嬉しいなー。その重みとか質感とか。
そしてこちらはお坊さんが買ってきてくれた、スパークリングワインとケーキ。
とっても嬉しい、そして美味しい。が、調子に乗って食べたら、さっき体重量ったら四キロ(!!!!!)も増えていた……。
なんでなんでなんで四キロて!ああ、最近忙しさにかまけて運動もストレッチもしてなかったしな…。
落とさないと。ていうか落とす。
一昨日のおつまみ。なすの塩もみ万願寺唐辛子和え、冬瓜としじみのスープ、なすとトマトのカレー、蟹ちゃん。でした。
なすとトマトのカレーは、カレールウを使わずオイルはオリーブオイルをほんの少し、スパイスを色々入れて作ったのでとってもヘルシー。
蟹ちゃんは市場でとってもお安く、また冬瓜としじみはお坊さんのお母さまから頂きました。昆布と冬瓜としじみの出汁が出て、スープが、はーおいしー。
蟹の殻はとっておきました。これで出汁とって、カレーでも作ろうかと。夏になるとカレー率多し。
本日のおつまみ。アスパラの豚肉巻き、焼きとうもろこし、海鮮パエリア、温泉卵のサラダ、焼き枝豆。でした。
お坊さんのお母様にとっても上等なマスクメロンを頂いて、何かお礼したいなあと思い、そう言えばお母様、パエリア食べたいな、と仰っていたなーと思って、パエリア作ってみました。
今まであんまり作った事なかったんですが、適当に。
うん美味しい美味しい。満足満足。
という訳で、お坊さんのお母様にもおすそ分け。不味かったら、止めようと思ってました。はははー。
お母様にも喜んで頂けるといいな。
昨日のおつまみ。ささみの紫蘇巻き、かつおのたたき、トマト・きゅうり・しめじの胡麻和え、温泉卵と生ハムのゼリーよせ。でした。
かつおのたたきは、お得な切り落としを買ってきたんだけれど、全然美味しかったです。