さて病院から帰ってきた後の、昨日のお夕食です。生牡蠣、エリンギのマリネ、鮭ときのこの炊き込みご飯のおむすび、大根菜の煮浸し、長ネギのジャーマンポテト、玉ねぎと牛肉のにんにく醤油炒めでした。
生牡蠣って好き嫌いが分かれるみたいですが、うちら的には大好物です。白ワインとか日本酒に合う。そう言えば伊勢に旅行した時、フラリとよったお店で食べた生牡蠣は絶品でした。また食べたいなあ。
と言っても今、なかなか遠出できる状況では無いので、仕方無いのでまた今度牡蠣の炊き込みご飯でも作ろうかなあとか思ってます。
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