冬の味覚で一番好きかも

昨日のおつまみ。生牡蠣、いかおろしポン、きのこと牡蠣のホイル焼き、キャベツとひき肉のミルフィーユ、柚子かぶ。でした。
そして後、お坊さんのお母様お手製の田作り。

かぶもお母様に頂いたものです。新鮮なので、素材の味を生かそうーと簡単浅漬けにしてみました。

しかし、牡蠣美味しい……。