ライブ感覚

ていう訳でやりました。セルフ餃子。



元のネタに、自分好みの具をトッピングして(お坊さんの好みは、キムチやチーズ。私の好みはしいたけや筍)わいわい楽しく。

餃子のほかには焼き野菜と、
















鯵の和風カルパッチョ。
















イカのお刺身など。

餃子は冷凍分やお坊さんのお母様への差し入れ分も作ったりして、途中で餃子の皮が無くなってしまったので、残った具を混ぜて、さらにそこへ小麦粉、すりおろした山芋、卵をプラスして焼いてみました。
















お好み焼き、というにはフワフワと柔らかくて香ばしくて、なんかもんじゃみたいな仕上がりに(もんじゃ食べた事無いが、イメージ的に)。美味しかったですー。

ご馳走様でした。冷凍分の餃子食べたら、またやりたいなあ。一緒に作ると楽しくて良いですね。ビールも時間もすすみます。