ていうか、簡単なものしか作れない

お夕飯。大根とイカの煮物、なめことおくら大根おろし和え、キャベツの海苔サラダ、色々野菜とアンチョビの卵炒め、海老カレー。でした。

キャベツの海苔サラダは、玉ねぎとキュウリをスライスして、お塩と昆布茶を混ぜ、しばらく置いておいた後、水分を絞り、そこに千切りキャベツと醤油・お酢・かつおぶし・胡麻(お好みでごま油かラー油)を混ぜて、上から海苔をぱらぱら。簡単です。キャベツ以外にも、レタス、水菜、白菜とか大根でも、お好きな野菜でー。そしてきゅうりは、かいわれや三つ葉でも。