さようならレバ刺し

焼肉屋さんに行ってきました。ていうのも六月末でレバ刺しが食べられなくなるとゆー事で、「食べられないって言われると食べたくなるよね」とゆーお坊さんのリクエストにより。

自家製キムチとネギタン一人前、















冷めんのセット。















そして……レバ刺しを一人前。

レバ刺し…私は元々、生肉や内臓系が苦手だったのですが、「でも嫌いなものがあるってイヤなんだよな」と、どこかのお店でチャレンジしてみたら食べられて、いつからかまあ好んでは食べないけどふつーに食べられるようになっておりました。

焼肉ってずっと行ってなかったし、行っても頼まなかったので(お坊さんも特に生肉が好きな訳では無い)、久しぶりに食べるレバ刺し。

まずはお坊さんが一口。「──うーん、久しぶりな味。ていうか、俺はまあ大丈夫だけど、羊には厳しいかも、コレ。かなり野生的な味だから」

へーそうなん？　でも何事もチャレンジだから、と意を決して一番小さい一切れを口にいれる。

─────ぐっ。
まず体がブルリと震えて、飲み込もうとするもその瞬間吐きそうになり、けれど負けちゃダメだと無理やり飲み込む私。

……ダメだ、これ…。飲み込むも、まだ口のなかに残るその味。

それでいきなり食欲を失ってしまい、私はその後キムチとナムルを少し食べられただけで(ビールはがんがん飲んだ。ていうのは味を流そうと思って。流れなかった)、もう他には何も食べられず。あとの料理はみな(レバ刺し含)、お坊さんが食べるハメに。

レバ刺しってお店によって、味がかなり違うんだなあ…。いや、それとも再び生肉がダメになってしまったのか。

その後もどれだけフリスクを食べても歯を磨いても、レバーの香りが口のなかに残っていて、うう…。

ぐったりしている私を見て、すまなそうなお坊さん。

「だって、あんな体がぶるって震えるって、動物なら見た事あったけど、人間で初めて見たわ」