賞味期限切れのベーコンに思う

冷蔵庫の整理をしていたら、半年前に賞味期限の切れたベーコンを発掘。しかもそれ、そもそも半額になってて買ったもの。

うちの冷蔵庫は、たーちゃんの介護をするときに大きなものに買い換えたので、良くも悪くも収納スペースが大きく。たまに思ってもみなかったものが出てきます。気をつけてはいるんだけれどもー。

ちなみにALSの介護食を作るの、大変じゃなかったと言えば嘘だけれど、でも良い体験でした。だから余計に料理好きになったと思うし、栄養とか嚥下とかすごく勉強になりました。あれが無かったら今の自分はいない。

さて、賞味期限切れのベーコンです。半月じゃない、半年です。こんなものをお坊さんに食べさせる訳には行かない。しかし捨てるのは私のびんぼー性魂がざわざわします。

とりあえず匂い嗅いでみました。鼻はきく方。…大丈夫っぽい。食べました。さすがに生では無くスープに入れてぐらぐらさせて加熱処理。しょうがと鷹の爪入れて殺菌。

大丈夫でした。自分の丈夫さが愛しいです。勝ちました。何に。うーん、時間にでしょうか。


たーちゃんとかお坊さんとか、好きな人に作るご飯は大切だし大事に作るし作りたいんだけれど、自分一人のご飯になると急激にめんどーくさくなります。なぜかしら。料理は愛とは良く言ったもんだと思いますが、それで言うなら私は自分の事あんまり愛してないのに違いない。

愛おしい、てすげー感情ですわ。多分私、誰も家に来ずずっと一人で誰にも会わないなら、もーすげー堕落しまくりだと思います。


昨日、拍手押して下さった方、有難うございました。めちゃ嬉しかったです。だって拍手押すのだって手間なのにー。ほんと有難うございます。