今年のおせちちゃん

おせち出来ました～野菜の切りすぎでか、それとも大掃除の時にどっかぶつけたのか気付いたら手にアザが出来てました。ははー。

根菜の炊き合わせと、お煮しめ、田作り、かまぼこ、昆布巻き、煮豚、卵焼き、栗きんとん、黒豆、海老のうま煮、なます。



かずのこ、鯛の昆布じめ、焼き海老。

鯛の昆布じめは、市販の鯛のお刺身を家で昆布じめに。いつもはかいわれを添えるのですが、今回は三つ葉。

そしてこの他に、毛蟹とタラバ蟹。でした。毛蟹は立派なのが、けっこう安く売ってて、しかも毛蟹はお坊さんの大好物なので「まーお正月だしね」「年に一回の事だしね」と互いに言い訳しつつ購入。

お正月って言い訳は素敵だわん。毛蟹うまかったー。日本酒にもシャンパンにも合う合う。

そして毎年恒例、お坊さんのお母様とのおせち交換。
















こちらを頂きました。お坊さんのお母様はお料理上手。とっても優しい味がします。お料理にも、人柄って出るよなー。

ご馳走様でした。しかし太るわー。恐ろしやー。でも楽しい。うふふ。