まつたけくん

昨日のおつまみ。まつたけと野菜の昆布蒸し、炙りまつたけ・おろし添え、


















牛肉のトマト煮込み、れんこんのアンチョビソテー。でした。

まつたけはカナダ産。半額がさらに半額になっていた(あんまり売れないのかなあ)もの。はははー。

松茸って時期のものだし、お坊さんの好物だし、で、安いとついつい買ってしまいます。美味しいです。国産のはもっと美味しいのだろうか……。

最近、うちらがよく行く八百屋さん(ちょっと市場みたいな、業者やお店の方もよく行かれるところ)で、うちらの好きな和食屋さんも仕入れているというのを知り、松茸食べるならうちでも同じだよね…そっちのがぜーんぜん気軽だし、という結論に至りました。