ところで訊かれたのですが、いつもこんなご飯な訳じゃないですよ。

昨日のおつまみ。イカのお刺身、イカのわた焼き、蟹、トマトとアボカド・海老のエスニックサラダ、きゅうりのナムル風、さくらんぼ。でした。

イカのお刺身はお坊さんがさばいてくれました。私がやるより全然綺麗ー。イカと蟹は近くの市場で購入。とっても美味しい。さくらんぼは頂き物。こちらもやはりとっても美味しい。


料理の本や美容と健康の本を読んでいると、食事の半分は生ものを摂った方がいいそうなのですが(加熱すると酵素が死んでしまうので)、なかなか難しいですね。でも意識して生野菜や海草、果物を摂るようにしてます。美容と健康！