ていうか、簡単なのしか作れないんだけど。

昨日のご飯。焼きレンコンと焼きしいたけ(バルサミコガーリックソースで)、トマトとチーズのパン粉焼き、レタス・海苔・しらすのサラダ、牛肉の赤ワイン煮。でした。

手間かかるようですが、レンコンと椎茸はグリルで焼いただけだし、トマトとチーズもオーブンで焼いただけだし、牛肉を赤ワインに漬ける時間と煮込む時間除けば、30分くらいで出来ちゃうお手軽料理たちです。