取れたておすすめ

昨日のおつまみ。かつおのお刺身、野菜と海老の冷製カッペリーニ、あさりの昆布蒸し、あさりの白ワイン蒸し、かつおのカルパッチョ。でした。

かつおもアサリも旬のものは美味しいですねー。

お魚屋さんで、アサリが三種類並んでたので（それぞれ産地が違う）お魚屋さんオススメ産地のものを買ってみました。
だから身がぷりっぷりで美味しい。隣の漁港とかでも、アサリは味が全然違うそうな。へー勉強になります。

カツオも、ハマチと迷ってたら「絶対カツオ！」とのご意見だったので。

トマトは頂き物の、取れたてのもの。はーうまいうまい。