初天一

京都の割烹にて。お出汁が美味しかった～。甘めの味付けなのは、みりんが多いからなのかなあ？　いや、それともお酒が甘めなのかなあ？　私の舌では判断できない。


ところで京都では美味しいものを色々頂きましたが(ありがとう)、そんななか、私たちはどうしても行きたいところがありました。それは。

天下一品。です。

東海地方にも天下一品はあるけれど、そんなに店舗数が無く、しかし京都にはたくさんある！　という事で。

で、念願の初天下一品。お味は……。


私は二口しか食べられなかった……。あたしには向いてない。が、好きな人は好きだと思う。私と好みが似ているお坊さんはも少し食べてたわ。五口くらい。

天下一品て、まるで王将のように店舗によってお味が違うそうで、うちらがぶらりと入ったところは、特に濃いスープのお店だったそうな。

その濃ゆめのスープが私にはギブでしたが、しかし豚骨ラブ！ あの独特の臭みラブ！　な人は大好きだと思う。私も別に豚骨が嫌いな訳では無いのだけれども。まあ、ラーメンて、もろ好みが解れますものねー。慣れてないだけかもしれません。

一緒に頼んだ牛筋の煮込みは美味しかったので、また行ったら今度は違うラーメンを頼んでみたいー。生ビールも美味しかったな(生ビールも、美味しいの出すお店って意外に貴重)。